INTO 2016
Novembre 24 y 25, Palma
Hours0
Minutes0
Seconds
El turisme experiencial com a eina clau per a la desestacionalització
Durant les 10 edicions passades, i des d’aquell primer INTO de l’any 2004 s'han analitzat diverses temàtiques relacionades amb productes turístics com el cultural, el nàutic o el de salut; instruments de màrqueting com el branding o social media. Així mateix, s'ha debatut sobre noves apostes per a afrontar la sostenibilitat del sector amb temes com el canvi climàtic. D’altre banda, s’han tractat qüestions relacionades amb l’evolució de les tecnologies implantades en l’industria turística per tal d’analitzar el comportament del turista i utilitzar aquestes noves tecnologies per crear i/o transformar destinacions turístiques de forma sostenible.
En aquesta XI edició, representants de les Administracions Públiques, empresaris, investigadors, professors, estudiants i professionals de diverses àrees, entre d’altres, es reuniran per parlar i analitzar el concepte de turisme experiencial com a eina per a la desestacionalització. Així, durant els dies 24 i 25 de novembre, s’analitzarà l’impacte de l’estacionalitat, es presentaran algunes reflexions estratègiques sobre la necessitat de dissenyar experiències turístiques, s’estudiaran distints models per crear i introduir productes i experiències de turisme sostenible i responsable, i també quins tipus de polítiques es poden dissenyar per reduir l’estacionalitat. A més, es celebrarà un taller participatiu amb dinàmiques de design thinking i de creativitat en pensament lateral.
SESSIONS
Taller participatiu amb dinàmiques de design thiking i de creativitat en pensament lateral
Objectiu:
Sensibilitzar als empresaris, agents del sector i emprenedors vinculats al TURISME en el desenvolupament de nous productes turístics innovadors amb un enfocament experiencial i vivencial per a la desestacionalització de les destinacions i recursos turístics.
Continguts:
1.- Breu introducció al turisme d'experiències: una nova proposta de valor per al turisme.
2.- Tendències en turisme experiencial: oportunitats futures.
3.- D'un producte turístic a una experiència única i autèntica. Insights a identificar i qualificar.
4.- Metodologia Hosperience: Hospes (hoste)+experiència. De turistes a hostes: com connectar amb les emocions i sensacions per aconseguir fidelització, prescripció i recomanació.
5.- Les claus per al desenvolupament i la creació d'un producte de turisme experiencial: desenvolupament de palanques i escenaris experiencials
6.- L'experiència és important, el context la clau: moments de la veritat
7.- Visualització d'alguns casos d'èxit
En aquesta sessió els ponents es centraran a analitzar els impactes de l’estacionalitat de l'activitat turística, tant els impactes econòmics, com els impactes socials i aquells impactes sobre el mercat de treball. També s'analitzarà com la introducció de productes de turisme experiencial poden ajudar a desestacionalitzar l'activitat turística en el sector hoteler i quins tipus de polítiques es poden dissenyar per tractar de reduir l’estacionalitat.
Aquesta sessió té com a objectiu principal presentar i analitzar, des d'una perspectiva acadèmica, diferents models per a la creació d'experiències turístiques amb un denominador comú: la co-participació del turista i la sostenibilitat.
El fenomen turístic evoluciona i respon a un temps i a un model determinat de societat. Noves tendències estan transformant aspectes clau de les destinacions turístiques i de la seva activitat, sovint com a resultat de la interrelació de diferents factors, tècnics, científics, econòmics i socials, que incideixen en l'evolució del món modern i, en conseqüència, també del turisme, d'altres sectors i de la societat en general.
Davant un canvi de paradigma com el qual s'observa actualment, que el domini del client –demanda– preval sobre el domini del producte –ofereix–, canviar l'orientació del model de negoci es converteix en un repte ineludible per a les empreses turístiques. En aquest sentit, ens ha semblat interessant aprofundir en els sistemes de personalització dels serveis turístics –¬a través de la co-creació i el disseny d'experiències, i de la creació d'experiències turístiques dinàmiques millorades per la tecnologia–, així com en la possibilitat de mesurar l'experiència turística del consumidor en termes de responsabilitat social.
Cada vegada més, els espais o les icones turístiques cedeixen el protagonisme a les diverses individualitats que, a través de les experiències diferents que co-creen, auto-gestionen i comparteixen, generen la rellevància d'un lloc. D'aquesta manera, el turisme experiencial es converteix en una potent eina per a la desestacionalització.
La sessió III analitzarà d'una banda, com dissenyar una estratègia per transformar una destinació en una destinació de turisme experiencial i per un altra, casos d'èxit de disseny d'estratègies de turisme experiencial, tant a nivell d'empresa com d'una destinació, que han aconseguit reduir l’estacionalitat de l'activitat turística i augmentar la rendibilitat del negoci o indústria turística.
L'objectiu d'aquesta sessió consisteix en realitzar algunes reflexions estratègiques sobre la necessitat de dissenyar experiències turístiques que contribueixin a reduir la estacionalitat, però amb un enfocament basat en la sostenibilitat ambiental i social. Aquestes reflexions es centraran en tres aspectes: 1) el turisme experiencial sostenible, 2) el turisme sènior com a exemple de segment amb potencial per la desestacionalització de les destinacions, i 3) el disseny d'experiències que contribueixin a reduir la estacionalitat. Aquests tres aspectes seran abordats per conferenciants de reconegut prestigi, procedents de tres àmbits diferents i complementaris: l'acadèmic, l'empresarial i la consultoria. En primer lloc, Dr. GiannaMoscardo, professora de la James Cook University, Austràlia, és un referent acadèmic internacional en la recerca turística, en general, i la les experiències del turista, en particular. En segon lloc, D. Antonio Martín, és soci fundador de Turisme Vivencial, empresa homologada per SEGITTUR com comercialtizadora del programa Europe SeniorsTourism. I en tercer lloc, D. David Vicent, és consultor de SmartMarketingandInnovation in Tourism, que habitualment també col�labora amb l'Organització Mundial de Turisme.
PROGRAMA
ACREDITACIONS
INAUGURACIÓ OFICIAL A CÀRREC DEL VICEPRESIDENT I CONSELLER D’INNOVACIÓ, RECERCA I TURISME DEL GOVERN DE LES ILLES BALEARS
KEYNOTE – ESTAT DE L’ART SOBRE L’ECONOMIA EXPERIENCIAL: EL CAS DEL TURISME.
SR. JOSÉ LUIS PASTOR - Diferenciació inimitable: per què algunes marques es converteixen en irresistibles? fundador i director general de Rethink Marketing, Lapplab i A Million Monkeys.
Sr. José Luis PastorSESSIÓ I – IMPACTES DE L’ESTACIONALITAT DEL TURISME: ASPECTES SOCIALS, ECONÒMICS I LABORALS
Moderadora: DRA. MARTA JACOB
DR. JOAN ENRIC CAPELLÀ - Soci fundador de Som
SRA. MARIA DEL MAR RIBAS MAS - Observatori del Treball de les Illes Balears
DR. EUGENI AGUILÓ & DR. JAVIER REY-MAQUIEIRA - Impactes econòmics i disseny de polítiques. Departament d’Economia Aplicada de la Universitat de les Illes Balears
COFFEE BREAK
SESSIÓ II – COM CREAR EXPERIÈNCIES TURÍSTIQUES SOSTENIBLES I RESPONSABLES
Moderadora: DRA. MARIA ABELLANET
DRA. BARBARA NEUHOFER - Economia de l'experiència al segle XXI: Cocrear experiències dels clients a través de la tecnologia digital. Salzburg University of Applied Sciences, Austria.
DRA. NATALIA TUR - Venent records: el procés de cocreació en el turisme experiencial. Universitat de les Illes Balears.
DR. JOSÉ ANTONIO PÉREZ-ARANDA - Experiència del consumidor turístic i valoració de la Responsabilitat Social Empresarial (RSE) per la demanda hotelera. CETT-UB.
DINAR
WORKSHOP – DISSENY D’EXPERIÈNCIES INNOVADORES PER A LA DESESTACIONALITZACIÓ DE LA DESTINACIÓ
Taller participatiu amb dinàmiques de design thiking i de creativitat en pensament lateral
Objectiu:
Sensibilitzar als empresaris, agents del sector i emprenedors vinculats al TURISME en el desenvolupament de nous productes turístics innovadors amb un enfocament experiencial i vivencial per a la desestacionalització de les destinacions i recursos turístics.
Continguts:
1.- Breu introducció al turisme d'experiències: una nova proposta de valor per al turisme.
2.- Tendències en turisme experiencial: oportunitats futures.
3.- D'un producte turístic a una experiència única i autèntica. Insights a identificar i qualificar.
4.- Metodologia Hosperience: Hospes (hoste)+experiència. De turistes a hostes: com connectar amb les emocions i sensacions per aconseguir fidelització, prescripció i recomanació.
5.- Les claus per al desenvolupament i la creació d'un producte de turisme experiencial: desenvolupament de palanques i escenaris experiencials
6.- L'experiència és important, el context la clau: moments de la veritat
7.- Visualització d'alguns casos d'èxit
FI DE LES SESSIONS
SESSIÓ III – CASOS PRÀCTICS D’ÈXIT: DESTINACIÓ I EMPRESA
Moderadora: DRA. MARTA JACOB
SR. JOSÉ CANTERO – Com convertir la teva destinació o recurs turístic en una veritable destinació experiencial. Soci Director de Arteting.
SRA. ARANTZA MADARIAGA – Disseny d'una estratègia de turisme experiencial al País Basc: resultats i lliçons apreses. Directora Geberal de Basquetour
Dr. RAMÓN ARAGÜÉS – Estratègies de les agències de viatges especialitzades per desestacionalitzar les seves vendes. Fundador de Buscounviaje.com
Dr. EDUARDO WILLIAM – Vimotions. Fent visible les experiències per al turista. Professor adjunt de la Universitat de Las Palmas de Gran Canaria.
COFFEE BREAK
SESSIÓ IV- REFLEXIONS ESTRATÈGIQUES PER AL DISSENY SOSTENIBLE I VIVENCIAL D’EXPERIÈNCIES
Moderador: DR. DIEGO MEDINA
DRA. GIANNA MOSCARDO - Explicant noves històries de la destinació per a la sostenibilitat. College of Business, Law and Governance. James Cook University, Austràlia.
SR. ANTONIO MARTÍN - Turisme viviencial i el turisme sènior com a estratègia per a la desestacionalització. Fundador de Turismo Vivencial.
SR. DAVID VICENT - Reflexions sobre com dissenyar experiències per als turistes que contribueixin a reduir l’estacionalitat. Fundador de #Ingenieriaturistica Fractal Brand
MESA RODONA – CONCLUSIONS FINALS I TENDÈNCIES FUTURES
Moderador: DR. JUAN MULET
DRA. GIANNA MOSCARDO – James Cook University.
DRA. MARTA JACOB – Universitat de les Illes Balears.
DR. EUGENI AGUILÓ – Universitat de les Illes Balears.
DR. JOAN ENRIC CAPELLÀ – SOM.
DR. EDUARDO WILLIAM – Emprenedor i assesor especialitzat.
FI DEL SEMINARI
PONENTS

Dra. Margarita Payeras
Nascuda a Palma de Mallorca, Balears (1967). Professora Titular d'Universitat des de 2005. Advanced Studies Programm in International Economic Policy Research pel InstitutfürWeltwirschaft, Kiel- Alem
Dra. Margarita Payeras
Universitat de les Illes Balears
Sr. David Vicent
Planificació, estratègia , màrqueting i innovació per a organitzacions i destinacions turístiques. Perfil de Marketeer orientat a la innovació amb ampli maneig de sistemes tecnològics. Creativi
Sr. David Vicent
Fundador de #Ingenieriaturistica Fractal Brand
Dr. Joan Enric Capellà
Apassionat per la creació, el coneixement i el desenvolupament. S'ha sortit de la zona de confort en diverses ocasions: la primera per abandonar el món acadèmic i entrar al món empresarial; la seg
Dr. Joan Enric Capellà
Soci fundador de SOM
Sra. Miren Arantza Madariaga
1967 Guernica-Lumo
Edat: 47 anys
Estat Civil: casada, 2 fills
Professió: Directora
General Empresa/Organisme: Basquetour-Agència Basca de Turisme S. a.
F
Sra. Miren Arantza Madariaga
Directora General de Basquetour-Agencia Vasca de Turismo S.A
Sr. José Luis Pastor
JOSÉ LUIS PASTOR
www.joseluispastor.com
www.rethinkmarketing.es
www.amillionmonkeys.es
www.lapplab.es
José Luis Pastor és fundador i CEO de diverses companyies. Entre elles, Rethink
Sr. José Luis Pastor
Fundador i CEO de Rethink Marketing, Lapplab i A Million Monkeys
Sr. Antonio Martín
Antonio Martín ha cursat estudis d'Econòmiques, especialitat màrqueting creant la seva primera empresa amb 18 anys. Després de passar prop de 20 anys en llocs directius en empreses com Lizarran Ta
Sr. Antonio Martín
Fundador de Turismo Vivencial
Dr. José Antonio Pérez-Aranda
José Antonio Pérez-Aranda Canela és Director i professor de l'Escola Universitària de Hoteleria i Turisme CETT-Universitat de Barcelona. Les seves línies de recerca se centren en el desenvolupame
Dr. José Antonio Pérez-Aranda
Director i professor de l'Escola Universitària de Hoteleria i Turisme CETT-Universitat de Barcelona
Dr. Javier Rey-Maquieira
Llicenciat en Econòmiques i Administració d'empreses per la Universitat de Barcelona Doctor en Economia per la Universitat de Barcelona Ha estat Secretari de Departament, Vicedegà de la facul
Dr. Javier Rey-Maquieira
Professor de Macroeconomia, Economia Internacional i Economia del Turisme a la Universitat de les Il
Dra. Barbara Neuhofer
Dra. Barbara Neuhofer, Salzburg University of Applied Sciences, Austria La Dra. BarbaraNeuhofer és professora titular i cap de departament de Disseny d'Experiències de
Dra. Barbara Neuhofer
Salzburg University of Applied Sciences, Austria
Dr. Eugeni Aguiló
Eugeni Aguiló és Catedràtic d'Economia Aplicada de la Universitat de les Illes Balears, Espanya. La seva recerca se centra en Economia del Turisme havent publicat articles en les p
Dr. Eugeni Aguiló
Professor d'Economia aplicada, Universitat de les Illes Balears
Dra. Gianna Moscardo
La Dra. Gianna Moscardo és professora de la Facultat d'empresa, Dret i Gestió Pública de la Universitat James Cook, a Austràlia. Els seus interessos quant a recerca inclouen l'anàlisi del turisme
Dra. Gianna Moscardo
James Cook University, Australia
Sra. Maria del Mar Ribas
Llicenciada en Sociologia per la Universitat Autònoma de Barcelona (1997).
Actualment treballa com a cap de servei de l’Observatori del Treball (OTIB) de la Direcció General d’Ocupaci
Sra. Maria del Mar Ribas
Observatori del Treball de les Illes Balears
Sr. José Cantero
Soci Director de Arteting; consultoria en Màrqueting i Turisme Experiencial.
Li agrada més definir-se com a arquitecte d'experiències autèntiques de marca. Creador de la metodologia Hos
Sr. José Cantero
Soci director de Arteting
Dr. Ramón Aragüés
Ramón Aragüés és llicenciat en enginyeria informàtica i posseeix un doctorat en bioinformàtica. Va començar la seva carrera com a consultor d'intel·ligència artificial, on va aprendre a treba
Dr. Ramón Aragüés
CEO de BuscoUnViaje.comCOMITÉ CIENTÍFIC

Dr. Diego Ramón Medina
Diego R. Medina Muñoz és professor de la Universitat de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Doctor en Ciències Econòmiques i Empresarials per la ULPGC i Master of Science in Hotel and Food Service Management per l'Escola d'Administració Hotelera de la Universitat...
Dr. Diego Ramón Medina
Universidad ode Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
Dr. Maria Abellanet
La Dra. Maria Abellanet i Meya és consellera delegada i directora general del Grup CETT i Patrona i Tresorera de la Fundació Gaspar Espuña-CETT.
Dr. Maria Abellanet
Consellera delegada i directora general del Grup CETT
Dr. Marta Jacob
Marta Jacob és professora associada del Departament d'Economia Aplicada de la Universitat de les Illes Balears, Espanya. La seva recerca se centra en les activitats d'innovació en els sectors de serveis i turisme, l'anàlisi dels diferents tipus...
Dr. Marta Jacob
Professora associada del Departament d'Economia Aplicada
Dr. Juan Mulet
Juan Mulet Meliá, és Doctor Enginyer de Telecomunicació i Màster en Gerència d'empreses (MBA). Va ser Director del Centre de Recerca i Estudis de Telefònica, Director General Adjunt de Telefònica Recerca i Desenvolupament, S.A.