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El Dr. Lück trabajó para uno de los tour-operadores más importantes de Alemania como agente de viajes en el departamento de viajes de negocios de Thomas Cook en Colonia y Bonn.
También colaboró con la Universidad de Ciencia Aplicadas en Wilhelmshaven, Alemania, impartiendo Turismo y Geografía cultural.
En 1997, se matriculó en el programa de doctorado en la Universidad de Otago, Nueva Zelanda. En el año 2001, impartió clases en la Napier University en Edinburgo, Escocia, cambiándose un año después a St. Catharines, Ontario, Canadá.
Tres años más tarde, y desde junio de 2005 es profesor e investigador en la Universidad AUT Auckland, Nueva Zelanda.
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